在日常生活中，我们常常听说维生素家族的一员——维生素A和维生素D，它们看似微不足道，却在维持身体健康、促进生长发育中发挥着至关重要的作用，本文将深入探讨维生素AD的定义、功能、缺乏症状以及如何通过饮食和补充来确保身体获取足够的营养。
维生素A，也称为视黄醇，因其对视力保护的显著作用而得名，它是脂溶性维生素，分为预成维生素A（在动物性食物中存在）和胡萝卜素（植物性食物中的形式，人体可以转化为维生素A），维生素A对于眼睛健康至关重要，能帮助调节暗视觉，保护眼睛免受夜间视力下降的影响，同时也是皮肤和黏膜细胞的正常生长和修复的必需物质。
维生素D，又被称为阳光维生素，因为它在人体内主要通过紫外线照射皮肤产生，它也有食物来源，如鱼类、蛋黄和牛奶等，维生素D对于骨骼健康至关重要，能帮助吸收钙和磷，促进骨密度增加，防止骨质疏松和骨折，它还对免疫系统、心血管健康和神经发育有所贡献。
维生素AD并非多多益善，过量摄入可能会引发中毒，特别是维生素A，过量可导致头痛、恶心、疲劳，严重时可能导致肝损伤，保持适当的摄入量非常重要。
对于儿童和孕妇，维生素AD的摄取尤为重要，婴儿在出生后几个月内，母乳或配方奶就已经提供了足够的维生素D，但在户外活动减少或日照不足的情况下，可能需要额外补充，孕妇也需要足够的维生素AD以支持胎儿的正常发育。
在日常饮食中，可以通过以下方式增加维生素AD的摄入：
1、食用富含维生素A的食物：如红、黄色蔬菜（胡萝卜、甜椒）、绿色叶菜、鱼（尤其是鲨鱼、鳗鱼）、蛋黄和肝脏。
2、吃富含维生素D的食物：沙丁鱼、鲑鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶和酸奶。
3、让皮肤适当暴露于阳光下，以体内合成维生素D，但需避免过度曝晒。
如果你发现自己或家人有维生素AD缺乏的症状，如夜盲症、干眼症、软弱无力、易骨折等，应及时就医并寻求专业指导。
维生素AD作为生命的基本营养素，对我们健康的重要性不言而喻，了解其功能、合理摄取，才能真正发挥它们的保健效果，均衡饮食和适度的日光浴是获得维生素AD的最佳途径，保持良好的生活习惯，我们的身体才能在维生素AD的照耀下健康、活力满满。