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为加强职业培训教材与数字资源供给,推动提高培训质量,满足开展就业技能培训需要,特别是开展线上线下混合模式职业技能培训的需要,中国劳动社会保障出版社组织编写了就业技能培训新模式教材。
《家庭餐制作》《家务服务》《母婴护理》三本书依照《家政服务员国家职业技能标准(2019)》所述职业功能,围绕其核心知识点和技能点,并结...
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为加强职业培训教材与数字资源供给,推动提高培训质量,满足开展就业技能培训需要,特别是开展线上线下混合模式职业技能培训的需要,中国劳动社会保障出版社组织编写了就业技能培训新模式教材。
《家庭餐制作》《家务服务》《母婴护理》三本书依照《家政服务员国家职业技能标准(2019)》所述职业功能,围绕其核心知识点和技能点,并结合岗位实际要求编写而成,适合开展家政服务类就业技能培训和岗位技能提升培训使用,也可供从业者自学使用。
书名
ISBN
价格
出版年月
家庭餐制作
978-7-5167-6252-3
16
2024年8月
家务服务
978-7-5167-6270-7
18
2024年9月
母婴护理
978-7-5167-6505-0
16
2024年8月
家庭餐制作
本书围绕家庭餐制作工作实际,共设置基础知识、烹调原料初步加工、家庭烹调刀工技术与配菜、烹制膳食四大模块内容。并在烹制膳食模块中设置了技能操作演示视频,供读者阅读时扫码观看。
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家务服务
本书围绕家务服务工作实际,共设置基础知识、制作家庭餐、洗烫收纳衣物、清洁家居四大模块内容。并在制作家庭餐、洗烫收纳衣物、清洁家居等模块中安排了技能操作演示视频,供读者阅读时扫码观看。
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母婴护理
本书围绕母婴护理工作实际,共设置基础知识、照护孕妇、照护产妇、照护新生儿、照护婴幼儿五大模块内容,并在照护孕妇、照护产妇、照护新生儿、照护婴幼儿等模块设置了技能操作演示视频,供读者阅读时扫码观看。
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供稿:职业培训数字出版室